Главная » Статьи » Любимый Город Псков

Все Для Выпечки Псков
все для выпечки псков

Похожие объявления от других

Внимание. В Донецкую и Луганскую области посылки временно не отправляю

Фото 1-2. Цена 65грн.

Трафареты для украшения выпечки сахарной пудрой, какао и т.п.

В наборе 5 различных шаблонов (точно такие как на фото).

Размеры: квадратные 22х22см, круглые диаметр 13см (диаметр рисунка 9см).

Набор формочек для печенья. В наборе 14шт (точно такие как на фото).

Подходит для изготовления украшений з марципана и вырезания фигурок из теста.

Диаметр самой большой 23см, высота 4см.

Полипропилен. Мыть только вручную.

Фото 6-8. Цена 125грн.

Набор для украшения тортов.

В набор входит: декоративный скребок (13х13см), разделитель для торта (длина 31см, высота 11см), два кондитерских мешка и 6 насадок (диаметр 2см, высота 3см).

Описание: ПЭТ (полиэтилентерефталат), нержавеющая сталь, полипропилен, пластмасса АБС,

Мыть только вручную.

Фото 9-10. Цена 220 грн.

Лист для раскатывания теста и нож.

Защищает столешницу при раскатывании теста, тесто легко отделяется от поверхности листа.

С помощью ручки и ножа в печенье можно сделать углубление в форме сердечка и заполнить его джемом или шоколадом.

Всё для выпечки на kuhnjashop.ru. Оцените фото, описания и техпараметры, прочитайте отзывы, сравнивайте Всё для выпечки рассудительно.

В магазине Кухня Шоп Вы можете купить Всё для выпечки по привлекательным ценам и с доступной доставкой. Сравните цены магазина kuhnjashop.ru с ценами в других интернет-магазинах на Всё для выпечки и выберите Кухня Шоп.

При покупке товара из текущей категории сохраняются все предоставляемые изготовителем гарантии, Кухня Шоп осуществляет самостоятельную доставку до названного при оформлении места.

Звонок или общение по электронной почте позволят устранить все вопросы, появляющиеся при намерении осуществить заказ.

Основная информация о компании

Всё для выпечки, розничный магазин - краткая сводка

Сфера деятельности компании - Продукты питания / Напитки .

Компания Всё для выпечки, розничный магазин размещена в каталоге в разделах: Сырьё для пищевой промышленности города Искитима.

Организация осуществляет деятельность в городе Искитиме, Новосибирская область, Россия и расположена по адресу Советская, 252 к9. Контакты для связи с администрацией учреждения: узнать номера телефонов бесплатно можно, нажав на кнопку [показать номер] в блоке Телефон звоните по телефонам +73834323477, используя код региона Россия +7.

Часы работы предприятия - Понедельник: 09:00 - 16:00, Вторник: 09:00 - 16:00, Среда: 09:00 - 16:00, Четверг: 09:00 - 16:00, Пятница: 09:00 - 16:00, Суббота: 09:00 - 14:00.

Твердые и прочные

Твердыми формами для выпечки хозяйки пользуются с незапамятных времен. Как правило, стальная или чугунная посуда хорошо пропекает тесто, но с выниманием готового блюда справляется не очень хорошо. Чтобы коржи отстали от днища, перед выпечкой надо обязательно хорошо промазать стенки сливочным маслом, а затем присыпать мукой, манкой, сахарной пудрой или панировочными сухарями.

Чугун. Материал нагревается долго и равномерно, поэтому можно не бояться, что низ пирога подгорит, а верхняя часть не пропечется. Однако непрезентабельность и тяжеловесность перечеркивают все плюсы этой посуды. Да и многочисленные разговоры о накоплении канцерогенов на поверхности отталкивают от чугуна потенциальных владелиц.

Керамика. Как и чугунная, керамическая посуда (глиняная или фарфоровая) долго и равномерно нагревается, поэтому пироги пропекаются в ней достаточно хорошо. Материал позволяет готовить как в обычной духовке, так и в микроволновке. Кроме того, форма выглядит настолько симпатично и уютно, что готовые шарлотку или кекс можно прямо в ней подать на стол. Впрочем, минусы у такой посуды тоже есть – она довольно тяжелая и боится сколов – если глазурь отскочит, форма станет опасной для здоровья.

Сталь. Используя форму из стали, ты потратишь значительно меньше времени на выпечку торта или пирога, ведь благодаря ее тонким стенкам тесто пропекается быстрее и при более низких температурах. Кроме того, посуда из нержавейки легкая и устойчива к воздействию кислот и щелочей. Главное – выбрать прочную форму из качественной стали, которая не гнется руками и имеет плотно запаянные швы, иначе при высокой температуре в духовке она развалится.

Стекло. Формы из особого жаропрочного стекла становятся все более популярными – в них виден процесс выпечки, они не боятся микроволновок, выдерживают мороз и высокую температуру и считаются совершенно безопасными для здоровья. Благодаря низкой теплопроводности материала выпечка в стеклянных формах долго не остывает и ее можно подать на стол прямо в посуде, что особенно актуально для пирогов с мясной и рыбной начинками.

Под прикрытием!

Большинство хозяек сегодня предпочитает не чистые металлические формы, а посуду с антипригарным покрытием. Правда, специалисты считают, что игнорировать смазку и обсыпку такой посуды все равно не стоит – с ними тесто еще лучше отстанет от стеночек. Чтобы форма с напылением прослужила дольше, не царапай ее ложкой и лопаткой, не обдавай после печи холодной водой и перед использованием прочитай информацию о том, какую температуру она выдерживает – есть покрытия, которые не боятся жары в +230 , а есть те, которые начинают деформироваться уже при +130 . Кстати, начинка посуды с антипригаром может быть как стальной, так и алюминиевой. В последнем случае формы очень легкие и моментально проводят тепло, поэтому следи за тем, чтобы выпечка не подгорела снизу.

Мягкий силикон

В последнее время хозяйки открыли для себя новый уникальный материал для выпечки – силикон. Достоинств у него действительно много. Он способен выдерживать температуру от -40 до +230 , поэтому может использоваться не только для выпечки, но и для заморозки. Форму надо смазать маслом лишь однажды – перед первым использованием, а потом сразу наливай тесто в посуду и не бойся, что оно прилипнет. Чтобы достать готовое блюдо, надо всего лишь вывернуть силикон наизнанку. В отличие от остальных материалов он не ломается, не ржавеет, не вступает в реакцию с кислотами, приятен на ощупь и красив. Но! Мягкий силикон плохо держит форму, поэтому сначала надо поставить посуду на решетку или противень, затем заполнить ее тестом, а уже потом убрать в духовку. И готовую выпечку не стремись вынуть побыстрее – сначала она должна остыть. Чтобы силиконовая форма служила тебе долго, никогда не ставь ее на источник нагрева – газовую или электрическую конфорку, не режь в ней выпечку и не мой щетками и средствами, содержащими абразивы.

Использовал – и выбросил

Для тех, кто не любит возиться с мытьем жирной посуды после выпечки, подойдут одноразовые формочки. Они делаются из нескольких слоев бумаги, картона или алюминия, поэтому получаются довольно прочными – в отличие от силикона тесто в них не деформируется. Кроме того, они жаростойки и очень легко проводят тепло. А готовый торт или кекс без особых проблем достается наружу – формочки просто разрываются или загибаются. Единственная проблема одноразовой посуды – необходимость регулярно ее покупать.

Мнение специалиста

Светлана Алданова, директор кондитерской Империя сласти

Дома надо иметь не одну, а несколько форм для выпечки разных десертов. В чугунных, керамических или стеклянных лучше всего готовить пироги и кексы, в тефлоновых и стальных – коржи для тортов. Только не покупайте дешевой тонкостенной посуды – она очень легко деформируется и быстро становится неровной. В модных сегодня силиконовых формах я бы не советовала печь пироги с мясом и фруктами – их нижняя часть может плохо пропечься. Кроме того, готовые изделия в такой посуде приобретают специфическую лакированную поверхность, которая нравится далеко не всем хозяйкам.

Сладкая выпечка

#381 trinny

trinny

Детский и семейный фотограф

#381 Evelyn

Evelyn. аппетитный торт . мастика так хорошо легла

Источники: http://www.kidstaff.com.ua/tema-5633531.html, http://kuhnjashop.ru/VsedlyaVypechki/, http://www.bizspravka.su/%D0%98%D1%81%D0%BA%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%BC/%D0%92%D1%81%D1%91-%D0%B4%D0%BB%D1%8F-%D0%B2%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B8-%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BC%D0%B0%D0%B3%D0%B0%D0%B7%D0%B8%D0%BD-141265771462237-id/, http://www.pskov.aif.ru/dosug/afisha/141090, http://kids60.ru/index.php?showtopic=2289st=380

Категория: Любимый Город Псков | Добавил: pskov-8112 (05.07.2015)
Просмотров: 529 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar